Luoc trung ga long dao

Hướng dẫn cách luộc trứng gà lòng đào đơn giản

Read Time:4 Minute, 41 Second

Món trứng lòng đào có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng đồng thời vẫn giữ được vị ngon, ngọt của trứng. Tuy nhiên, cách luộc trứng gà lòng đào thế nào cho thật ngon và đạt chuẩn thì không phải ai cũng biết. Bởi chỉ cần quá lửa một chút thì món trứng sẽ chín và không còn lòng đào. Vì vậy, trong bài viết này chúng tôi gerstleparkinn sẽ hướng dẫn bạn đọc cách luộc trứng lòng đào chuẩn đến từng centimet. Cùng theo dõi nhé!

Hướng dẫn cách luộc trứng gà lòng đào

Luộc trứng lò ng đào rất khó bởi khi luộc các bạn cần phải đúng tiêu chuẩn để trứng không bị tanh, không mất đi độ ngon ngọt đồng thời giữ được các dưỡng chất vốn có trong trứng. Để luộc được trứng lòng đào ngon thì có rất nhiều cách. Sau đây chúng tôi giới thiệu đến bạn một số cách đơn giản được nhiều người áp dụng nhé.

1. Luộc trứng gà lòng đào bằng nồi thông thường

Chuẩn bị:

  • Trứng
  • Một chiếc nồi cùng
  • Một thau nước đá.

Cách thực hiện: 

Cach luoc trung ga long dao thong thuong

  • Đầu tiên, bạn cho trứng vào nồi, đổ nước ngập nồi.
  • Sau đó, bạn tiến hành bật bếp với mức lửa lớn nhất cho đến khi nước sôi. Bạn cũng lưu ý, trong suốt quá trình luộc trứng, bạn dùng đũa xoay nhẹ nhàng từng quả trứng. Bạn nhớ là chỉ xoay nhẹ nhàng thôi nhé, tránh làm trứng va chạm vào nhau làm trứng vỡ. Tác dụng của việc xoay trứng như thế này nhằm giúp cho lòng đỏ trứng được vào chính giữa quả trứng.
  • Để luộc trứng đến lòng đào thì bạn cần căn lửa nhỏ trong vòng 5 phút tính từ lúc sôi
  • Sau khi vớt trứng ra, bạn cho ngay trứng vào thau nước đá đã chuẩn bị từ trước. Việc cho trứng vào nước đá này giúp cho trứng bớt nóng đồng thời việc tách vỏ trứng cũng dễ dàng hơn rất nhiều đấy.

2. Luộc trứng lòng đào bằng nồi cơm điện

Ngoài luộc trứng bằng nồi thông thường thì có một cách đơn giản hơn rất nhiều giúp bạn có thể luộc được trứng lòng đào đó là bằng nồi cơm điện đấy. 

Chuẩn bị:

  • Trứng
  • Nồi cơm điện

Cách thực hiện

Luoc trung ga long dao noi com dien

  • Cho trứng vào nồi cơm điện, đổ nước ngập nồi và nhất nút “cook” để bắt đầu luộc.
  • Với cách luộc này, bạn canh thời gian từ khi bắt đầu luộc khoảng 12 – 14 phút.
  • Sau cùng hãy vớt trứng ra và ngâm ngay vào nước đá để bóc trứng dễ hơn.

3. Luộc trứng lòng đào bằng cách ngâm vào nước nóng

Một cách luộc trứng gà lòng đào nữa mà bạn có thể áp dụng đó là ngâm trứng với nước nóng đun sôi. Cách thực hiện khá đơn giản như sau:

Chuẩn bị:

  • Trứng
  • Nồi nước

Thực hiện:

Luoc trung ga bang cach ngam vao nuoc nong

  • Đầu tiên, bạn cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng và đun cho đến khi nước trong nồi sôi. Với cách này, bạn không cần thiết phải đậy nắp nồi đâu nhé. Như vậy, bạn có thể quan sát được khi nào thì nước sôi một cách dễ dàng hơn
  • Sau khi nồi nước đã sôi bùng lên thì bạn tiến hành tắt bếp, đậy chặt nắp nồi và chờ trứng chín bằng hơi nóng của nước sôi. Bạn có thể chờ trong khoảng từ 4 – 6 phút thì trứng sẽ chín. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người thích trứng lòng đào vừa hay chỉ sóng sánh mềm mà bạn căn thời gian cho phù hợp nhé.
  • Cuối cùng, bạn vớt trứng ra và cho vào nước đá, lột vỏ và chờ thưởng thức thôi.

4. Luộc trứng lòng đào bằng giấm

Nghe thì có vẻ mới lạ tuy nhiên đây là cách luộc trứng vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu, dụng cụ và cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản như sau:

Chuẩn bị:

Luoc trung ga long dao voi giam

  • Trứng gà
  • Giấm
  • Một chiếc nồi
  • Một chiếc kim nhọn

Cách thực hiện:

  • Đầu tiên, bạn cho nước vào nồi, cho vào thêm một chút giấm (khoảng 15ml) rồi khuấy đều, đun cho đến khi nước sôi. Việc cho giấm khi luộc trứng có tác dụng hạn chế việc trứng bị nứt ra trong quá trình luộc.
  • Tiếp theo bạn dùng kim đâm nhẹ một lỗ ở phần đầu to hơn của quả trứng và cho lần lượt từng quả trứng vào nồi nước đã sôi. Trong quá trình đun này, bạn lưu ý không đậy nắp nồi. Tiếp tục luộc trứng trong khoảng 6 phút, tắt bếp và đậy nắp lại thêm 3 phút nữa là bạn đã có thể vớt trứng ra và cho vào nước đá rồi nhé.
  • Việc cuối cùng bạn cần làm là lột vỏ trứng và thưởng thức nó ngay nào.

 Kết luận

Bạn đã học hỏi được hết các cách luộc trứng gà lòng đào mà chúng tôi tổng hợp và giới thiệu ở trên chưa? Để luộc được món trứng đạt chuẩn thực ra cũng không khó như mọi người vẫn nghĩ đâu, quan trọng là bạn biết canh thời gian phù hợp thôi. Một lần không thành công thì bạn thử thêm những lần khác nữa, theo thời gian bạn sẽ rút ra được những kinh nghiệm quý báu cho mình. Vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà không lựa chọn ngay món trứng lòng đào này cho bữa sáng ngày mai của mình chứ. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.

 

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %